有機野菜宅配を頼むなら個人農家か総合宅配、どちらがオススメ?

お野菜のロゴ:お野菜の絵と文字「Organic Vegetables」

こんにちは、タカシです!

本日は、

野菜宅配を頼むなら個人の農家さんから直送か、

全国の農家さんの食材をまとめて送ってくれる総合宅配のどちらがいいの?

というテーマでお話していきたいと思います。

野菜宅配業者さんは数あれど、どこが自分に合った業者さんや農家さんなのか悩む方は多いと思います。この記事では農家直送と総合宅配のメリットデメリットを見ていき、どんなサービスがあなたにとって合っているかを深堀りします。

私は長年オーガニック料理業界におりましたので、オーガニック関連のサービスに注目して話を進めていきますね(^-^)/


それではいってみましょう!

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色んなお野菜の集合

結論から言うと、総合宅配サービスと個人農家直送はどちらもオススメです!ただ個人のニーズによって向き・不向きがありますので、そのあたりを詳しく見ていきましょう。


ではまず有機野菜の総合宅配業者さんのメリット・デメリットを見ていきます。

ここでいう総合宅配業者さんは、大地を守る会さん・GAIAさん・ココノミさん・warmerwarmerさんなどの、農家さんの商品をまとめて発送してくれる業者さんを指します。

厳密にはそれぞれの業者さんで特徴が異なるので、それはまた別のページでご紹介したいと思います。

総合宅配のメリット

お皿に色とりどりに並べられたお野菜とバーニャカウダ

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契約農家さんのお野菜をとりまとめて発送

〇〇の農家さんの葉物野菜、〇〇の農家さんの根菜が欲しい!

といった風に、自分が欲しいお野菜を選んでカートに入れて買う事ができます。

個人農家さんだとお野菜は季節のお任せで構成される場合が多いので、これは大きなメリットです。


一人暮らしでも安心

業者さんによっては小松菜1パックからでも注文OK。その人のライフスタイルに合った食材の量が注文できます。しかし、少ない注文でも送料と時期によりクール便代がかかります。

たくさん注文して持て余して捨てたり、有機お野菜を買えるところまでの交通費と時間を考えるたりすると、ここでかかる経費は人によってはそんなに気にしなくてもよいかもしれません。


お試しキットがある

全部の業者さんにお試しキットがある訳ではありませんが、大抵お試しキットがあって半額くらいで宅配サービスを試す事ができます\(^-^)/これは良いですよね。


安全性が保証されている

多くの農家さんを多くの消費者に繋げる為、どこも食品の安全性に裏付けがあります。放射性物質の検査、農薬の有無、肥料の種類の記載など。


送料無料になる、送料が安い

これは業者さんによりますが、例えば5千円以上注文すると送料が無料になる所があります。

また、独自の配送システムを持っている業者さんは個人農家さんに比べて送料が安いです。これも大変大きな強みですね。

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総合宅配のデメリット

年会費・入会金がかかる場合がある

これも業者さんによりますが、注文の金額とは別に入会金、年会費という形で料金が発生する所があります。

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割高である

やはり仲介業者さんを通すので、個人農家さんに直接注文するよりも全体的に数百円高くなります。そもそも有機野菜の時点で普通のお野菜より割高なのに、さらにもう少し割高になるという。。。

総合宅配業者さんのメリット・デメリットを見てきました。少し割高ですが、それに勝るメリットを各業者さんが用意している印象ですね。

次は個人農家さん直送のメリット・デメリットを見ていきます。

個人農家直送のメリット


価格が安い

仲介業者を介さない為、お野菜セットの価格が安いです。農家さんに直接お野菜を取りに行く事ができれば、送料・クール便がかからない分さらに安く済ませる事ができます。


地産地消の食べ物

人間は、自分が住んでいる地域の風土に合わせた食材を食べるのが良しとされています。できれば家の近くの農家さんでお野菜を買うのをオススメします\(^-^)/

 

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詳しい話が聴ける

お野菜について、土について、栽培方法について、その農家さんのこだわりが聴けます。これは自分のお野菜についての知識も深まりますし、農家さんのご苦労も知る事ができます。結果、お野菜を大事に扱う、余す事なく使おうという意識が高まります。

農家さんとお話しする事は作り手にとってとても大事な事であるといえます。

 

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農家さんのイベントに参加できる

収穫体験や作付け、稲刈りなどのイベントを定期的に行っている所は多いです。集まった人同士でコミュニティができ、そこで色んな横の繋がりができます。

お子さんがいらっしゃる方は子供の頃に土と触れ合えさせる経験をさせてあげましょう。健康的にも経験的にもプラスになります。

 


人と人との繋がり

私は仕事柄農家さんと多く繋がってきました。向こうが困った時、こちらが困った時、助け合いながらきました。

もし農家さんと仲良くなる事ができれば、お野菜を買う事以上にとても大きな恩恵を得ることになるでしょう。

個人農家直送のデメリット

お野菜がお任せ

当たり前の事ですが、その農家さんの土地で作られたものが送られてきます。季節のお野菜・地産地消と当たり前に良い条件のお野菜が送られてきますが、種類がめちゃくちゃある訳ではありませんので、お野菜を選ぶ事ができません。

隔週契約・毎週契約と選べたりしますが、例えば毎週大きな大根が来たりする場合も・・・(笑)これは自分も困りました。大根・・・食べてくれないんですよ、大人も子供も(^_^;)


送料とクール便が高い

大抵の農家さんは自社配送システムがない為、クロネコヤマトさんなどを通じて配送します。さらに春先から冬の始まりにかけてはお野菜の鮮度を保つ為にクール便代がかかります。

お野菜セットが2400円位だったとしても、送料・クール便込みで3000円越えなんてのも普通にあります。

なのでできれば、直接農家さんへ買いに行くのをオススメします。


端境期は注文ができない

お野菜が摂れなくなる時期で、季節のお野菜の移ろいの時期に当たります。10月、3月あたりがこれに当たりますので、その時期は注文ができなくなります。

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あなたに合った宅配サービスを

さて、ここまで見て来ましたが、どのサービスが自分に合うか少しイメージができたでしょうか?

私は郊外に住んでおりますので、オーガニック農家さんが幸いにも近くにあります。なので週末はロードワークを兼ねて農家さんにお野菜を直接購入しに行っています。農家さんの周りには無人の直売所もあり、B級お野菜などがかなりの格安で手に入る事もあり、重宝しています。

私のようなライフスタイルが可能ならば、オススメは個人農家さん一択です。

逆に都心に住んでいて農家さんが近くになく、しかしオーガニック食材への意識が高い方、仕事が忙しくて時間がないけど食材にこだわりたい方には総合宅配サービスをオススメします。色んな種類のお野菜を買えますのであっちに行ったりこっちに行ったりせずに済みます。

私が都心に住んでいた時はどちらのサービスも利用しておりました。気に入った農家さんがありましたので、農家直送のお野菜を隔週で注文し、月2回オーガニックの調味料などを総合宅配サービスで注文しておりました。

皆様もご自身の状況に合わせて、宅配サービスを選んでみましょう。

あなたにとって、どんな注文の仕方がベストでしょうか?

 


オーガニックお野菜を選ぶ上で目安になるポイントを『オーガニック野菜を買う前に知っておくべき3つの事』にてまとめています。こちらも合わせてご覧ください♫

オススメのお野菜宅配&農家さん

私が自信を持ってオススメできる宅配サービスをここでご紹介します。

情報は随時更新していきます。

ココノミ

生産者さん、土壌、農薬、肥料、食材の味わい、その他とても詳しく情報を載せている信頼のおける総合オーガニック食材宅配サービスです。\(^-^)/

詳しくは『オーガニック食材宅配Coconomi/ココノミの魅力』でも詳しく解説しておりますので合わせてご覧ください♩


食べチョク

オーガニック食材宅配サービス食べチョクさんです。

生産者への配慮と取り組みが素晴らしい、また規模もとても大きいサービスです。生産者さんと利用者が直接やりとりが簡単にできるのが嬉しいです♪

食べチョクさんについて『料理人からみた食べチョクの魅力〜オーガニック食材宅配〜』で詳しく解説しております。よろしければこちらも合わせてをご覧ください。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

自分に合ったサービスがイメージできていれば幸いです。

オーガニックお野菜の味は農家さんによりかなり違います。どれも美味しいのは当たり前なのですが、こだわるポイントが本当に様々で、農家さんの数だけあると言ってもよいほどです。

肥料に生薬を使ったり、珊瑚のかけらを使ったり、防虫剤に精油成分を使ったり、土を太陽熱消毒したり、湧き水にこだわったり、本当に職人のごとくこだわりがみてとれます(^_^;)

ですが結局、どんなお野菜が自分に合っているか食べないと分かりません。まずは自分の家の近くの農家さんか、総合宅配のお試しキットを注文して食べてみましょう。

そうして色んなお野菜の味を確かめた上で、自分のライフスタイルに一番合ったサービスを選ぶと良いでしょう。

 

最後までご覧頂きありがとうございました。ご質問があればメールフォームからお願いします!

あなたの料理ライフがより良いものになりますように\(^-^)/

それではまた!

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